Quaranta Uno

Feine Kreationen der italienischen Küche erwarten Sie mit viel Italianità in unserem Restaurant «QUARANTA uno» (14 Gault Millau Punkte). Hier servieren wir Ihnen Antipasti, Primi Piatti wie Spaghetti oder Risotto und Hauptgerichte wie pfannengerösteter Kabeljau oder eine klassische Saltimbocca. Das können Sie über Mittag als Business Lunch oder als den Tag beschliessendes Dinner geniessen. Ein besonderes Erlebnis ist der Besuch unserer Vinothek, gerne stellt unser Sommelier eine Auswahl verschiedener exquisiter italienischer Weine zur Verkostung zusammen. Sie können diese als Apéro degustieren und anschliessend einen ausgewählten Wein zum Essen geniessen oder ihn als Geschenk für Freunde mitnehmen. Unser Sommelier freut sich darauf, sie in die Tiefen seiner Weinkenntnisse einzuführen. Unser umfassendes Angebot an Offenweinen enthält Raritäten und besondere Tropfen aus allen Anbaugebieten Italiens.

+41 33 828 26 02
Reservation
+41 33 828 26 02

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

11.30 Uhr bis 14 Uhr
18 Uhr bis 23 Uhr

Samstag & Sonntag

11.30 Uhr bis 23 Uhr

Vinothek

Während den Öffnungszeiten des Restaurants geöffnet
 

Menus

Dresscode

Ihre Garderobe trägt zum entsprechenden Ambiente des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa bei. Im Restaurant „QUARANTA uno“ darf es tagsüber sportlich-legere sein

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

11.30 Uhr bis 14 Uhr
18 Uhr bis 23 Uhr

Samstag & Sonntag

11.30 Uhr bis 23 Uhr

Vinothek

Während den Öffnungszeiten des Restaurants geöffnet
 

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Ihre Garderobe trägt zum entsprechenden Ambiente des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa bei. Im Restaurant „QUARANTA uno“ darf es tagsüber sportlich-legere sein