F&B Administrations Praktikum (m/w) per 01. August 2023 oder nach Vereinbarung

Position:
F&B Administrations Praktikum (m/w) per 01. August 2023 oder nach Vereinbarung

Pensum:
100%

Arbeitsbeginn:
Eintritt Nach Vereinbarung

Region:
Interlaken

Ihr Aufgabenbereich lautet:

  • F&B Reservation und Anfragen aller Art bearbeiten unter Einhaltung der LQA Standards
  • Proaktiver Verkauf am Telefon oder während der schriftlichen Korrespondenz anwenden um Up-selling und Cross-Selling zu fördern und aktive Gästewünsche abzudecken
  • Betreuung des Gästefeedbacks
  • Angebots-Karten unter Berücksichtigung aller rechtlichen notwendigen Deklarationen und Informationen für alle F&B Outlets schreiben
  • Menus für alle F&B Abteilungen Korrekturlesen und auf Englisch und/oder Französisch übersetzen
  • Gutscheine für alle F&B Outlets, gegebenenfalls mit Rechnung und Einzahlungsschein, ausstellen
  • Aktive und regelmässige Gästebetreeung in allen F&B Outlets falls erforderlich
  • Bei Grossveranstaltungen Übernahme von Aufgaben wie Koordination und Überwachung der Service-Abläufe oder Platzieren von Gästen

Ihr Profil:

Sie sind aktuell Absolvent/In an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule.

  • Sie haben erste Berufserfahrung in einem F&B Outlet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Sie sind Zuverlässigkeit, Flexibel und haben Spass an der Arbeit im Team
  • Organisierte, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch und weitere Sprachen von Vorteil

Sprachkenntnisse:

Deutsch

Sprechen: Verhandlungssicher
Schreiben: Verhandlungssicher

Englisch
Sprechen: Gute Kenntnisse
Schreiben: Gute Kenntnisse

Von Vorteil
Französisch
Sprechen: Grundlagen
Schreiben: Grundlagen

Kontaktperson

Frau
Cindy Hutzli
Assistant Human Resources Manager
Tel +41338282828
E-Mail hr@victoria-jungfrau.ch

Wir bieten

  • Flexible Arbeitszeiten
    Verschiedene Schichten, Dienste mit Zimmerstunde, Gleitzeit uvm
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
    Modernes Mitarbeiter-Restaurant, kreative Küche mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
  • Betriebliche Altersvorsorge
    Unsere Mitarbeiter profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement.
  • Gesundheitsförderung
    Vom ergonomischen Arbeitsplatz bis zum vergünstigten Fitness Abo bieten wir alles, um Ihr Wohlbefinden zu steigern.
  • Weiterbildung
    Verschiedene Weiterbildungen werden intern durchgeführt und nach Bedarf auch finanziell unterstützt.
  • Parkplatz
    Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen
  • Mitarbeiterrabatte
    Übernachtung in Partnerhotels, Fitnessabo, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte und vieles mehr erwartet Sie.
  • Erfolgsbeteiligung
    Je nach Funktion zielorientierte Projekte/Aufgaben mit finanziellem Anreiz
  • Mitarbeiterevents
    Übers Jahr finden verschiedene Feste für unsere Mitarbeitenden statt, damit auch Sie sich mal zurücklehnen können.
  • Internetnutzung
    Unsere Mitarbeiterhäuser Park und Villa Résidence sind alle mit WLAN ausgestattet.
  • E-Learning
    Unsere VJC E-Learning Plattform ermöglicht es, sich verschiedene Trainings anzusehen und Quizfragen zu beantworten.
  • Mitarbeiterumfragen
    Einmal jährlich wird eine allgemeine digitale Mitarbeiterumfrage durchgeführt.
  • Fitness- und Spa-Einrichtungen
    Nutzung der hoteleigenen Fitness-Einrichtung mit Spezial-Abonnementpreise für Mitarbeiter
  • Mitarbeiterunterkünfte
    Wir vermieten Mitarbeiterstudios in unmittelbarer Nähe zum Hotel mit eigenem Bad und Kochnische.
  • Lohn
    Entlöhnung gemäss Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV), einschliesslich 13. Monatslohn
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