Wilderlebnis im Fine Dining Stil
Das exklusive Wild Menü im Restaurant Radius by Stefan Beer entführt Sie auf eine Reise durch die vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen der Natur. Vom Habkern Hirsch-Tartar bis hin zum Steinbock mit Schwarzdorn aus Kandersteg; Das Team serviert Ihnen Wildgerichte, die von der regionalen Jagd bis zu Ihrem Teller als erstklassiges Fine Dining-Erlebnis zubereitet werden.
